Тестораскатка для пиццы FROSTY RM35A
Тестораскатка для пиццы FROSTY RM35A
Тестораскаточная машина FROSTY RM35A предназначена для автоматической раскатки теста для пиццы. Сформированные заготовки из различного теста: дрожжевого, бездрожжевого, слоенного могут быть использованы для приготовления пирогов, лепешек, пельменей, лапши и др.
Тестораскатка FROSTY RM35A представляет собой комбинацию двух пар валков. Одна из них раскатывает заготовку теста до формы элипса. Затем лепешка падает на балансир и поступает на вторую пару валков, которые раскатывают ее более тонко до круглой формы. Приготовленная на данной тестораскатке пицца-краст получается очень пластичной и более нежной.
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали, валки – пищевой поликарбонат.
- 2 пари валков (длина 19 и 35 см) для первичной и вторичной раскатки с возможностью регулировки толщины теста.
- Балансир для переворачивания заготовки теста.
- Не нагревает тесто в процессе раскатки.
- Защитные щитки на валиках.
- Простая панель управления.
- Возможность подключения ножной педали управления (опция).
Технические характеристики
Диаметр пиццы, см | 14-34 |
Тип установки | настольная |
Длина валков, см | 19/35 |
Количество валков | 2 пары |
Развод валков, мм | 0-4 |
Тип привода | электро |
Педаль ножная | опция |
Тестоподача | ручная |
Вес заготовки, гр | 80-210 |
Материал изготовления валков | поликарбонат |
Материал изготовления корпуса | нерж. сталь |
Мощность, кВт | 0,25 |
Напряжение в сети, В | 220 |
Габариты без упаковки (ШхГхВ), см | 46х48х63 |
Вес без упаковки, кг | 33 |