Аппарат шоковой заморозки DGD AT03ISO – цена, описание. Купить Киев, Харьков - продажа | Интернет-магазин МассХолд
(066) 297-87-87
(098) 579-69-59
(093) 523-18-20
Аппарат шоковой заморозки DGD AT03ISO

Аппарат шоковой заморозки DGD AT03ISO

Артикул: AT03ISO

Код товара: 7516394
DGD
Отзывов: 0Отзывов: 0
51025 грн.
В наличии
Купить в рассрочку
Wishlist
В избранные

Compare
В сравнение

Действует программа лояльности!
Детали уточняйте у менеджера по телефону: (066) 297-87-87
Оплата товаров
  • наличными
  • через терминал и банковский перевод
  • оплата при доставке
Доставка
  • самовывоз
  • Новая Почта
  • Укрпочта
Самовывоз
  • Киев, Днепр, Харьков, Ивано-Франковск
  • самовывоз конкретной позиции уточняйте у менеджера
Гарантия
  • 12 месяцев

Аппарат шоковой заморозки DGD AT03ISO

Профессиональный аппарат шокового охлаждения и заморозки понадобится на кухне ресторана, кафе, столовой или другого предприятия общественного питания, где есть необходимость сохранить сырые продукты или прошедшие термическую обработку готовые блюда. Аппарат для шокового (быстрого) охлаждения или заморозки отличается от своих традиционных аналогов высокой мощностью и наличием системы эффективной принудительной вентиляции. Аппарат шоковой заморозки DGD AT03ISO рассчитан на охлаждение до 14 кг (как правило свежеприготовленных, горячих блюд) и заморозку до 11 кг сырых или приготовленных продуктов. Данная модель вмещает в себя 3 противня с расстоянием между ними 70 см. Корпус и внутренняя часть аппарата изготовлены из нержавеющей стали. При помощи этого аппарата вы можете охладить продукты с температурой +70°С до  +3°С за полтора часа и заморозить до -18°С за 4 часа.

Незаменим для приготовления блюд по  технологии sous vide.

Шкаф шоковой заморозки - необходимое оборудование при производстве вареников и пельменей на кулинарных производствах; Для заморозки ягод и овощей; Для кондитерского цеха; Камеры шоковой заморозки дают беспрецедентную производительность для профессиональной кухни крупного ресторана.

Технические характеристики

  • Ширина, мм: 750. 
  • Длина, мм: 740. 
  • Высота, мм: 750. 
  • Вместимость, шт: 3 GN 1/1 или противень 600х400 мм.
  • Расстояние между уровнями, мм: 68.
  • Охлаждение, с +70°С до +3°С за 90 мин, кг: 14. 
  • Заморозка, с +70°С до -18°С за 240 мин, кг: 11. 
  • Мощность, кВт: 1,15. 
  • Напряжение, В: 220. 
  • Вес, кг: 50.  
  • Производитель: DGD (Италия)
Добавьте свой отзыв или задайте вопрос
Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:




Просмотренные товары
Нашли дешевле? Получите скидку!
Нашли дешевле? Получите скидку!

x

Спасибо Вам за обращение!

Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.

Перезвоните мне