Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX

Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX

Многофункциональная конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1538LUX применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, предназначена для работы в небольших гастрономах или для домашнего исполбзования.
Наличие вентилятора обеспечивает быстрое и равномерное распределение теплого воздуха по всему объёму камеры, что гарантирует наилучший результат приготовления. Оборудование имеет прочный и гигиеничный корпус из нержавеющей стали и электромеханическое управление. Температура верхнего и нижнего нагревательных элементов и время приготовления регулируются вращением трех ручек. 

Вращением ручек, расположенных на передней панели устройства справа от дверцы, вы можете задавать:

— режим работы (вращение вертела, конвекция, вращение вертела + конвекция),
— температуру нагревательных элементов (100-250оС),
— время приготовления (0-60 мин),
— нагрев (только верхний, только нижний, верхний и нижний одновременно)

Камера печи достаточно вместительна: вы сможете готовить в ней цыпленка-гриль на вертеле целиком, мясо и овощи в форме для запекания, хлеб, пиццу диаметром 30 см и многое другое. Конвекция значительно ускоряет процесс жарки и выпечки и делает его более равномерным, а выдвижной поддон для крошек упрощает очистку. В комплект поставки входят:

— эмалированный противень размером 345х300х30 мм с удобным держателем,
— решетка из нерж.стали размером 345х300 мм,
— вертел с двумя зажимами, длина рабочей зоны 300 мм.

Технические характеристики