Шкаф расстоечный Prismafood Cella 6L-6L-6L
Расстоечный шкаф Prismafood Cella Inox 6l-6l-6l используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Расстоечная камера, сочетаемая с печами TRAYS и TRAYS GLASS. Нагреваемая, на колесиках, со стеклянными дверцами.
Количество уровней 9
Формат емкостей противень 600х400 мм
Расстояние между уровнями 7.8 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 1500 мм
Глубина 964 мм
Высота 550 мм
Страна-производитель Италия