Тестомес Торгмаш МТ-25

Машина тестомесильная МТ-25 предназначена для замеса не только дрожжевого, но и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания.
Тестомес МТ-25 выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Все органы тестомеса МТ-25, соприкасающиеся к продукту, изготовленные из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция тестомеса позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам тестомес.
Предусмотрена просматриваемая защитная крышка на чаше.
Машина тестомесильная МТ-25 отличается простотой эксплуатации и обслуживания и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. Особая форма спирали позволяет вымешивать даже небольшое количество теста.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)

Для устранения опасности затягивания или захвата направляющими роликами установлен щиток. Крышка и щиток снабжены микровыключателями. При срабатывании одного из них машина останавливается.

Технические характеристики:

• Вместимость дежи, л - 20;
• замес теста, кг - 16;
• замес крутого теста - 8кг.
• предлагаются односкоростные модели;
• производительность, кг/ч. - 65;
• габаритные размеры, мм - 645х385х685 ;
• напряжение, В - 380;
• мощность, Вт - 1100;
• Масса, кг, - не более 75.
• дежа не съемная
• голова тестомеса стационарная