Тестомес Торгмаш МТ-12 (220)

Тестомес Торгмаш МТ-12 (220) предназначен для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как булочки, пирожки, хлеб и других изделий.
Машина тестомесильная МТ-12 используется для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Все органы, соприкасающиеся к продукту, изготовленные из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция тестомеса позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам тестомес.
Предусмотрена просматриваемая защитная крышка на чаше.
 

Машина тестомесильная МТ-12 отличается простотой эксплуатации и обслуживания и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)

Для устранения опасности затягивания или захвата направляющими роликами установлен щиток. Крышка и щиток снабжены микровыключателями. При срабатывании одного из них машина останавливается.

Технические характеристики:

• Вместимость дежи, л - 16;
• замес теста, кг - 12;
• замес крутого теста - 4кг.
• предлагаются односкоростные модели;
• производительность, кг/ч. - 45;
• габаритные размеры, мм - 624х340х610 ;
• напряжение, В - 220;
• мощность, Вт - 810;

 Производитель:              Торгмаш (Беларусь)