Купить Тестомес Торгмаш МТ-30 в Харькове, Киеве, Днепре, Одессе, Львове, Запорожье, Полтаве, Ивано-Франковске, Ровно Украине, цена, рассрочка, кредит, фото, отзывы

Пн-Пт с 09:00 до 18:00,
Сб с 10:00 до 14:00, Вс- выходной

Тестомес Торгмаш МТ-30

Под заказ
1
Код Товара: 100235
Артикул: МТ-30
70235 грн.
Рассрочка MassHoID

Тестомес Торгмаш МТ-30

Тестомес Торгмаш МТ-30с двухскоростным двигателем предназначен для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Данная машина оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Имеет российский сертификат соответствия.

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. Электросхемой предусмотрена работа в трёх режимах:

  • "1" – В этом режиме машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 10 об/мин., обороты спирали – 100 об/мин.) вращения инструмента;
  • "2" – В этом режиме машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 20 об/мин., обороты спирали – 201 об/мин.) вращения инструмента;
  • "Авт." – В этом режиме, после включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».
 

Для уменьшения пылеобразования рекомендуем включить машину сначала на малой скорости вращения, затем, после перемешивания ингредиентов, переключить на более высокую.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, которая снабжена микровыключателем, при срабатывании которого машина останавливается.

Устройство и работа машин тестомесильных

В корпусах 1 и 2 машины расположен электропривод, состоящий из электродвигателя 3, редуктора 4, выходного вала 12, цепных передач 5 и 6. Электропривод машины вращает дежу 7, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль 9, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. В машине применяется съёмная дежа, что облегчает санитарную обработку, а также съёмный месильный инструмент (спираль). Для удобства извлечения теста из дежи месильный инструмент поднимается вверх. Электросхемой предусмотрена работа в трёх режимах:

  1. В этом режиме машина работает на первой (более низкой) скорости вращения инструмента;
  2. В этом режиме машина работает на второй (более высокой) скорости вращения инструмента;
  3. В этом режиме, после включения кнопкой «ПУСК» 13, машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного аппаратом реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую, более высокую, скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП» 14.

Переключатель режимов работы 15 расположен на лицевой стороне корпуса. Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка 8. Машина снабжена микровыключателями 10 и 11, при срабатывании которых машина останавливается (при поднятой крышке дежи, нахождении дежи не на позиции, или поднятом инструменте).

Технические характеристики:

Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более                 25

Мощность установленного электродвигателя, кВт                                         110

Мощность установленного электродвигателя, кВт                                    0,8/1,32

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более                            1,3/1,8

Вместимость дежи, л                                                                                                32

Габаритные размеры, мм, не более:                                                          
- длина                                                                                                                          790
- ширина                                                                                                                       430
- высота                                                                                                                        800
- высота с поднятым месильным органом                                                      1170

Питающая электросеть:                                                                                  трехфазная
- род тока                                                                                                            переменный
- номинальное напряжение, В                                                                            380                                             
- частота, Гц                                                                                                                50

Масса, кг, не более                                                                                                  115

*Мы работаем без НДС

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Рекомендуемые товары
icon_viber Viber icon_teleg Telegram icon_email Написать на почту icon_callback Заказать звонок