Сковорода промышленная
Профессиональная промышленная сковорода
Профессиональной сковородой называют неотъемлемый инструмент, без которого не обойтись на производственных кухнях. Он позволяет поставить «на поток» процесс приготовления различных блюд. Используя профессиональные сковородки, можно оперативно и экономично приготовить вкусные тушеные и жареные блюда. Во многих случаях установка такого прибора – это единственный выход из ситуации, когда есть потребность в быстром обслуживании нереально большего количества посетителей.
Профессиональная сковорода: особенности и преимущества использования
- безопасность. Для производства промышленной сковороды используются только качественные, прочные, долговечные материалы. Емкость, предназначенная для жарки, может состоять из нержавеющей стали, чугуна, а корпус, в свою очередь, - из пищевой стали;
- равномерное распределение тепла. Так, как во время жарки сохраняется установленная температура, исключается пригорание продуктов;
- профессиональные сковородки идеально подходят для приготовления разных блюд в кипящем жире: мясных рулетов, котлет, рыбы, отбивных;
- максимальная простота и, соответственно, удобство в использовании;
- приемлемая цена. Рынок предлагает современным потребителям мощные, более дорогие сковородки и бюджетные, более дешевые варианты такой техники, которые рассчитаны на приготовление не такого большего количества блюд.
Сковороды промышленные представлены в широком ассортименте. Это очень важно, чтобы каждый человек мог выбрать такую установку, которая на все 100% соответствует определенным требованиям и возможностям. Купить сковороду в Украине можно повсюду. Но выгоднее всего, конечно же, заказать ее в интернет магазине МассХолд. Киев, Одесса, Харьков – такое устройство доступно во всех городах.
Уникальные характеристики:
- Показатели мощности – от 3,9 до 12 кВт. Если поток клиентов очень большой, то более целесообразно купить высокопроизводительное оборудование.
- Самый оптимальный объем емкости, предназначенной для жарки – это 50 л.
- Вес моделей, которые считаются самыми востребованными, составляет 112, 136,160 кг. Крупногабаритные установки главным образом рассчитаны на применение в больших заведениях общественного питания.
- Профессиональная сковорода отличается универсальностью использования. Многофункциональное оборудование позволяет жарить, тушить продукты, пассеровать овощи и выполнять другие операции для того чтобы приготовить ароматные, изысканные блюда еще и в большом количестве.
